夜もグルテンフリー!
米粉とカレー粉をオリーブオイルで炒めて、大豆ミート、じゃがいも、淡路島玉ねぎ、にんじん、ニラでスタンダードなカレー。

お昼もグルテンフリーメニュー。
ひよこ豆パスタ風麺にトマトソース、大豆ミート、大豆と豆尽くし(笑)

米粉バナナシフォンケーキ。
グルテンフリーレシピで、米粉とココナッツミルクで作るシフォンケーキ。
試作を重ねて(笑)最近はしっかり膨らんでくれます。
自家製は甘さ控えめのが、よいですね。