もち麦で、ココアパンを作りました！
強力粉230ｇ
ココア20ｇ
砂糖20ｇ
もち麦30ｇ(3倍の水を入れてレンジ8分)
塩4ｇ
バター20ｇ
イースト菌小さじ2分の1
水180ミリリットル
ラム酒大さじ1とドライフルーツ(レンジ1分)
イースト菌以外を、ホームベーカリーへ、
投入！
イースト菌は、専用入口から入れます。
食パン薄焼きコース
前回は、
イースト菌を、入れ忘れ失敗(笑)
もちもちの団子みたいに
なりましたが、
今回は、リベンジ！
かなりいい感じに出来上がって、
夫も、大満足！
良かった〜！
これ、お気に入りです。
甘くなりすぎず、
かなり甘さ控えめにできます。
ココアも、これで作ると美味しいです！
ホームベーカリー、かなりヘビーユースしてます。
