最近知って、リピしてるお気に入りが

自分で作る甘酒です。


甘酒って、甘すぎて苦手でしたが、

初めて、夫が作ってくれた、

甘さ控えめの甘酒の美味しさに

びっくりしました!



レシピ


酒粕20gあたり、水160g、

小さじ1の砂糖(私はもっと少なくします)


これ、1人分です。


本当に美味しい〜。


蜂蜜でもいいですし。


チョコレートを入れることもあります。


自然な甘さの甘酒って、

本当に美味しい。


私は、酒粕を買うと、

小分けにして冷凍してます。


20から40gにして小分けてます。