台湾旅行で、台湾にハマってから、
ちょいちょい行ってる大久保。
大久保には、
台湾食材やスイーツ店がたくさんあります。
台湾スイーツって、
甘さが控えめで、
美味しくて、とっても口に合うんです。
仙草ゼリーなどなど。
で、今回初挑戦したのが、
泰山という台湾のメーカーのこれ。八寶粥
お気に入りの大久保の中華食材店で買った、
甘がゆです。
8種類の具をお粥にしたもの。
オート麦、緑豆、ピント豆、大麦、あずき、落花生、リュウガンが入ってます。 栄養満点！
デザートに。
豆がいっぱい入ってます。
ぜんざいに近い。
夫いわく、お餅が合いそうとのこと。
たしかに。
私は牛乳と一緒に食べました。
美味しいです。
ぜんざいより、甘さ控えめです。
牛乳の中に、タピオカたいに、
入れて飲んだら美味しいです。
台湾のぜんざいって感じです。
私は、ぜんざいよりは好きかな。
ぜんざいって甘すぎなので。
甘さはそこまで強くなく、
だけど、デザートのジャンルです。
はっぽうかゆ
と、読むそうです。
リュウガンの味は、わからなかったー。
もち米
ヘルシーで栄養満点だそうです。
食後のデザートにいいです。