幸せには貪欲なんで、
以前からやってることがあります。
めちゃくちゃ小さいことを、
出来た自分を褒めちぎる。
物持ちがいいので、
靴下に毛玉とかしょっちゅうです。
今日は、靴下の毛玉取って、
まるで新品！
毛玉取り器サイコー！
とか。
玄関掃除して、
トイレ掃除もして、
えらい！
何かいいことあるはず！
とか。
そういう日々の、ことを褒めちぎってます。
そんな中、
今日の1番は、
バレンタインケーキを、
手作りしたこと！
今日は、バレンタインで、いつも
バレンタインになると、
オーダーしてるケーキ屋さんが、
忙しくて電話繋がらずなので、
自分で作りました。
生クリームが売り切れで、
何件もスーパー回って、
かなり疲労中の中でしたが、
なんとか、作りきった！
しかも、ケーキって
初めて作りました(笑)
生クリームの泡立てが、
しんどかったかな…
いつも買うメーカーの生クリーム
が売り切れで、、
業務スーパーで手に入れた
純生クリーム。
純生？なにそれ？と思いながらも、
北海道産だし、と買いました。
35とか45とかも書いてなくて、、、
何パーかは、わかりません、、
なかなか泡立たなくて、
もしかしたら、
やりすぎて失敗して、
バターになるやつ？？
ってドキドキしながら、続けること15分。
やっと固まってきた時の、
達成感半端ない！
たぶん、うちには、
ケーキづくりの大きなボウルがなくて、
空気がちゃんと入りにくかったせいかと、
思われる。
さらには、
生クリームを、
焼いたスポンジに、
塗りつける作業が、
こんなに、大変だったとは！！
めちゃくちゃ下手くそです(笑)でも、
夫はきっと喜んでくれるはず！
と、ニヤついてます。
原価は、
驚く程に安かった。
イチゴ1パック500円程度に、
生クリーム300円、
家にあった、
卵3個と、
バター20ｇなんて、タダみたいなものだし、
小麦粉60ｇも、タダみたいなものです。
甘いの嫌だし、
砂糖40ｇにした。
でも、ちゃんと膨らみました！
ってゆーか、
ケーキって、
ベーキングパウダーとか、
入れずにこんな膨らむのか？
と、初めて知った。
もう、達成感でいっぱい。
多分、もう毎年作ると思うー。
めちゃくちゃ安いし！
イチゴなんて、ケーキ埋め尽くすほどたっぷり。
こんなケーキ、5000円くらいしそう！！
まぁ、素人が作ってますし、
5000円はありえないですけど。。
見た目も、まぁ、素人が初めて作ったって感じです。
でも、
自分で作ったからか、
美味しいんですよーーーー
欠片しか食べてませんが、
確実に美味しいやつ！！
イチゴも、大きくてあまーいやつにしたし。
でも、本当にケーキって、
手間だけでこんな安くできてしまうんだ！
と、知れて最高でした。
来年から、
ケーキ屋さんで頼むことはもう、
ないと思う。
電話つながらなくて、ありがとう。
達成感やばいです。
今日は、ケーキづくりのために、
仕事は早く切り上げて、
そのせいか、集中してできたし、
ゆっくりお風呂に入りながら、
いい一日だったーと、
思ってます。
そんなんでいいんです。
誰にもできないことできた、とかじゃなくて、
誰にでもできたけど、
今日自分がやりきったことがあったら、
自分を褒めまくる。
私の中で、
幸せって、そーゆーもんです。
来年はもっと、早く買い物に行こ！