今日は初めてグラタンを作りました☆ヒュー!(笑)
*材料*
・茄子・・・2本
・豆腐・・・1丁
・タマネギ・・・1/2個
・ミートソース缶・・・1/2缶
・ピザ用チーズ・・・適量
1.タマネギを鍋でじっくり炒める
2.輪切りにした茄子と水切りした豆腐を角切りにして加える
3.耐熱皿に薄くバターを塗って、2を敷き詰める
4.上からミートソースをかけて、チーズをのせる
5.もしあれば、溶き卵を流しいれる。パン粉を振る
6.オーブントースターで7,8分焼く
完成!!
野菜をよく炒めておくのがポイントかな?ミートソースは味付けも手間も省けて便利です♪
またつくろーっと。