コンロで魚を焼くときに
網に魚がくっついてうまく取れません・・
コンロを変える以前は特に問題ありませんでした。
良い方法があったら教えてください！
そのコンロのグリルは両面焼きでは？して今まで使っていたのは片面焼き？そのパターンであれば結構、クレームがあります。両面焼きのメカニズムとして、上火、下火の両面から加熱しますので焼き網が焼けて魚の皮にくっつきやすくなります。魚の皮の主成分はタンパク質の為、加熱すると固まります。だから網にこびり付くのです。焼く前に油を網に塗ったりレモン汁を塗っても効果は薄いのが現状かと。コンロメーカーは何処？メーカーにて魚取り出し用の道具が別売りである筈です。価格も500円前後かと。それで綺麗に取り出せます。
その通りです。今までは片面焼きでしたが、今度のものは両面（上火・下火）です。ひっくり返す手間は省けましたが・・
一度焦げ付いた網って、なかなか難しいですね。
網だけ替えられ無いですもんね。
サラダ油を塗ったアルミホイールを敷いて、脂が落ちる様に穴を開けて・・・
下火の効果は期待できませんが、良いタイミングで反してもらえれば・・・
ナイスクッキングーにできますよ！
網の部分にハケなどで薄くサラダ油をぬってみては？
我が家は買い替えてすぐ、この作業をしたので未だくっつき無しです。
塗ったら２分ほど空焼きしてみてくださいね。
コンロとビルトインオーブンは同じメーカーのほうがいいのでしょうか？
２年前に新築を建てて ガスオーブンを設置してなくて今になって欲しくなり設置可能なのか悩んでいます。
今使っているのは システムキッチンで組み込まれているコンロのメーカーはリンナイです。
そのコンロの下は２枚扉両開きの収納になっています。
今回出来れば収納をはずしてビルトインオーブンをいれたいな～と思っているのですが
コンロとオーブンは同じメーカーの方がいいのでしょうか？
スペースさえあれば 違うメーカーのビルトインオーブンを設置してもいいのでしょうか？
まず、tenkigaii_to_shiawaseさん が言われるように
＞コンロ下の扉家具自体がオーブンが入れるように対応できてないので
キッチンを一度ばらしてコンロ下のＢＯＸ家具を入れ替えないとダメです。
そのシンクがばらせる（コンロの下は２枚扉両開きの収納）が
出来ないと難しいでしょう。
それと、コンロとオーブンが同一メーカーが基本です。
他のメーカーでも、付かない事はないんですが
メーカーがやめてくれと泣きが入ります。。。
ガス漏れ、事故等あれば責任がもてないという事です。
もしシンクがオーブン取り付け可能なものなら
最後は、ガス管です。壁からガス管来てれば
基本は床下、または床面に引き換えしなくてはなりません。
理由はガスコックを開閉しやすい場所に取り付け
しないといけないからです。
現場を見てる訳ではないので、なんとも言えませんが
非常に困難な作業になると推測できます。
そうなんですね・・・ものすごくお金がかかりそうですね・・・残念！
そんな簡単なものじゃないんですね・・。でも教えてもらえてよくわかりました。
他の２名の方も 親切な回答ありがとうございます。
参考にさせてもらいますね
既設ｺﾝﾛ下が収納になっていて、そこへｶﾞｽｵｰﾌﾞﾝを設置するとなると、かなり手間が掛かります。また、ｵｰﾌﾞﾝもｺﾝﾛメーカーと同一でないと、ｶﾞｽ接続部材が合わない為、設置は出来ません。詳しい事は今お使いの流し台メーカーに問い合わせしてみて下さい。型式がわからないので何ともいえません。
メーカーは同じでなくても大丈夫ですよ！
しかし、現状ではビルドインのオーブンは入れれないと思います。
コンロ下の扉家具自体がオーブンが入れるように対応できてないので
キッチンを一度ばらしてコンロ下のＢＯＸ家具を入れ替えないとダメです。
建ててもらった所に確認は取ってくださいね～
ガスコンロの火がつかない
使用しているのはタカラのシステムキッチン用のガスこんろです。
３つあるコンロのうち温度センサーがついてるところのコンロがうまく火がつきません。
具体的には操作ボタンを押すといったん火は出ますが離すと火が消えてしまいます。
他のコンロの火は普通につきますので電池切れではないと思います。
コンロのところを掃除したりしましたが直りません。
他に原因はあるのでしょうか。
補足
なお、購入したマンション（築２年半）に付属していたガスコンロです。
ガス屋です
一番良く有る不具合です。 まず電池を交換してみて下さい！
それでもないらない場合１３０００円前後の修理費用がかかります（立ち消え装置とガス電磁弁交換）+技術料+出張料
立ち消え装置がボケてくると火を感知できなくなりガスの弁を閉じてしまいます。
またガス電磁弁が弱くなるとへこたれて閉じてしまいます。
通常どちらかですが、しかし、一方だけを交換しても再度同じ症状になるので通常2つとも交換します
電池を交換してください。
センサーコンロは電池食いなのでそういうことは起こる、良くある消耗時の不具合ですから交換してください。
通常1年持ちますが、使用環境により異なりますので目安として一年。
電池ボックス付近や機器に「アルカリ」と表示してあれば、アルカリ電池を使用してください。
http://ctlg.panasonic.jp/product/lineup.do?pg=03&scd=00003401
特に何も表示がないなら、マンガン電池を使用してください。
http://ctlg.panasonic.jp/product/lineup.do?pg=03&scd=00003413
マンガン向け用途にアルカリを入れると長持ちしすぎて消耗より先に電池が劣化してしまう為に液漏れを起こしやすい為、
特に表示がないならマンガンを入れてください。
我が家の場合はパナのマンガン電池で1年半持ちますが、比較的良く使う湯沸かし器などは結構早く消耗します。
それでもおかしい場合は、安全装置の故障ですから、修理を依頼してください。
乾電池が消耗してるか、過熱防止センサーの故障、ガスのマグネットのいずれかでしょう。乾電池は今迄交換した事はありますか?無ければまず交換してみてください。他のバーナーが点火しても過熱防止センサーの制御しているバーナーは着かなくなる事がありますよ。乾電池変えてダメなら修理が必要ですね。
電池切れで間違いありません。よくある症状です。
センサーには通電させるので、電池の消耗が怪しいです。
ガスは供給されているようですし、掃除もして、電池も大丈夫ということですので、温度センサーの不良が考えられます。点火した温度に必要以上に反応して、安全装置が働くのでしょう。メーカーかガス器具販売店に連絡してみるのが一番だと思います♪
ガスコンロの掃除について質問です。
ガスコンロの掃除で教えてほしくて質問させていただきます。
コゲの落とし方なんですが、五徳のコゲでないんです。
上手く説明ができないのですが、コンロ表面部分が、火力が強いのか、五徳周辺より黒く焼け焦げてしまってます。
これってもうどうしょうないですか？？
買い替えしかないですよね？？？
スチールタワシでは、五徳でないので、傷だらけになってしまうのでＮＧです。
ガスコンロの油汚れの落とし方とかはよく目にしますが、焼け焦げは見つけられないので、知ってる人がいたら教えてください。
コンロの天板はフッ素でしょうか？
フッ素天板で焼け焦げが付いてしまうともうお手上げですね。諦めるしかありません。ホーローなら金束子で擦っても大丈夫ですが、後は天板だけ新しい物に交換するかですね。よほど古いコンロでなければメーカーで部品として調達出来ます。
お近くのガス器具取り扱い店で聞くか、メーカーのホームページで問い合わせしてみてください。その際にコンロの型式が必要ですので事前に調べてから問い合わせしてくださいね。本体の側面のステッカー部分に型式が明記して有ります。
フッ素加工ものですので、お手上げですね（笑）
ガスがかなり強いみたいで。。。。トホホです＾＾
脱脂をしてから削ぎ落とします
マジックリンや重曹でペーパータオルで湿布するようにして汚れを柔らかくしてからカッターナイフの刃だけで擦ると取れます
ガスコンロの火が点かない…
今日､ガスコンロ周辺を掃除しました｡普段できない所を掃除するにはｺﾝﾛが邪魔で､ｺﾝﾛを横に倒したりひっくり返したりしながら掃除しました｡ 元栓のﾎｰｽを抜いて掃除すると､つける時ｷﾁﾝﾄできない気がしたので挿しっぱなしで掃除しました｡最後に少しｺﾝﾛ本体の油汚れをｷﾚｲにして終わりました｡
が､火が点きません^^;ガスのシューという音はするものの､火を点ける時のﾁﾁﾁﾁという音がしなくなりました｡電池は換えました｡新しいｺﾝﾛもいいですがお金があまりないのでまだ望みがあるならｺｲﾂを使いたいです！どうしたらなおるでしょうか(>_<)!
よくある話しです。ｺﾝﾛ周りの掃除をしたら点火しなくなった。って事。一番多い原因はﾊﾞｰﾅｰﾍｯﾄﾞ(ﾊﾞｰﾅｰｷｬｯﾌﾟ)の位置ずれ。正規な位置で取り付けされてないと点火ﾌﾟﾗｸﾞの火花が飛ばない。又は、ﾊﾞｰﾅｰﾍｯﾄﾞを洗った後、濡れたままｾｯﾄした。何れも点火の為の火花は飛ばない事があります。次に乾電池の向きが逆に入っている。位ですかね。ちなみに上の二口及びｸﾞﾘﾙとも点火しない場合は乾電池の向きが違う可能性が高いでしょう。ｺﾝﾛを横にしたり裏返ししたりしてますが、ﾊﾞｰﾅｰﾍｯﾄﾞが乗ってないなんて事はないですよね？
電池の交換はされたんですよね。
ん～コンロの五徳(お鍋を置くところ)や真ん中の金具(名前を忘れてしまいました)がズレていないですか？
もしくは、五徳の下に引くアルミの受け皿(汚れ防止のグッズ)を付けていらっしゃる場合、それが真ん中の金具にかぶってませんか？
もしどちらも確認済みでしたら、ご使用のガス会社に連絡をして下さい。
大概は無料で点検してもらえますよ。
ガスコンロ→ＩＨコンロにしたいのですが、、、、
今、ガスコンロを使っています。
魚が片面焼きしかできず、両面焼きにしたいと思っています。
電機やさんに両面焼きのガスコンロを見に行ったところ、
結構高かったので、それならばこの際、IHもいいかなと思いはじめています。
１、今のガスコンロからIHのコンロにかえる場合、工事は必要ですか？
工事が必要ならば、工事代金はいくらぐらいかかりますか？
２、IHのメリットと、デメリットを教えて下さい。
３、IHコンロのおススメがあれば、教えて下さい。
●魚の両面焼きができる
●なるべく値段の安いもの
据え置きタイプの予定です
よろしくお願いします。
据え置きタイプのガスコンロからIHｸｯｷﾝｸﾞﾋｰﾀｰへの交換は出来ますが、電気工事代だけでも最低５万円～です。
電気の分電版迄200V回路が来ていれば、そこからガス台までの配線工事費で約5万円。分電版迄来ていなければ電柱から引きなおししなくてはならないので、約15万円程度配線工事だけで必要になります。その他にIHコンロ代最低でも据え置き型は5万円はするでしょう。実は皆さん知らない方が多いのですが、ガスコンロからIHに変えた場合、換気扇も交換しないと台所を汚すことになるんです。IHコンロはガスと違い、鍋周囲からの廃熱が出ないので、熱による上昇気流が発生しないので、換気扇の吸い込みが弱いので水蒸気や油煙が回りに散ってしまうので台所周りがべたべたに汚れてしまうのです。IHにした場合は換気扇もIH対応型にしてやらないと掃除が大変になります。電力会社関係筋の方が換気扇が汚れないと言っている事がありますがまさにこの事です。IHコンロのメリットは上記のように廃熱がガスと比較して出にくいので夏場の台所周りの温度上昇は少ないので暑くはならないようです。また、やかんで湯を沸かす際はガスに比べ早く沸きます。これは熱効率の問題で、ガスで概ね５０％～６０％程度。IHは９０％～９５％有る為です。しかし、オールメタル対応のＩＨではステンレス以外の材質の調理機器を使うと極端に効率が落ちてガスコンロよりも効率が悪くなります。概ね４０％程度まで落ちます。料理の味わいもガスの方が美味しくできますね。特に煮物料理は歴然とした差が有ります。焼き物料理も慣れる迄は大変です。先日もIHコンロとガスコンロの料理比較講習会に参加し、普段IHコンロで料理教室をしている女性をアシスタントにして、ガスコンロと比較、料理を食していただいたのですが、このアシスタントさんも現状はガスコンロですが、次はIHにしようとしていましたが、今回の料理教室でガスの良さが判ったとまたガスコンロにすると言っていました。時代の流れなのでしょうがないのですが、ガスコンロもまだまだ捨てたもんじゃありませんよ。量販店で販売している安価なガスコンロとIHクッキングヒーターと比較されたら、高機能なIHコンロの方が良く見えますからね。ガスでも安全で高機能タイプが有りますから、是非比較してみてください。
当たり前の事ですが 電気コンロですから 電源が必要です。
そのほとんどが ２００ｖですから 電気工事を伴います。
据え置き型もありますが 近くのコンセントを利用する事は出来ませんから 専用の回路を用意します。
分電盤の様子にもよりますが 最低でも２万円位からでしょ－－
先ずは 販売店に相談してみましょ－－。