こんにちは♪
野菜スィーツ倶楽部、来月５周年だそうです!!
凄いね～!!
私は２０１１年の１月から参加させてもらってるので今月で４周年♪
え？そんなに経ってたの？って最初の記事を振り返り驚いた！
息子たちからはブーイングでも、めげずにいろんな野菜のお菓子を作りました^^
これからも作り続けま―す！
今年もよろしくお願いします
スノボーから帰宅した長男に「え”？？？？？」って言われた今月のお菓子は
＊七草・黒豆パウンドケーキ＊
昨日は七草粥召しあがりましたか～？
せっかく七草セット買ってきたのに、夫と次男にいらん！と却下されたので。。
ケーキに入れちゃいました(爆)
せり すずな すずしろ ほとけのさ なずな ごぎょう はこべら
茎をはぶいて塩ゆでし、葉はみじん切りに
七草見えますか～～？
時々シャキシャキっという歯ごたえの大根に、しっとりとろけるかぶ
草の味はまったくせず砂糖の甘さに包まれた
有得る！ケーキになりました(*^^*)
お節の残りの黒豆も投入
そして黒豆で抹茶のパウンドも一緒に焼きました^^
この黒豆パウンドが焼きたくてお節の黒豆煮てるかも！
＊抹茶とプレーンのパウンド黒豆入り＊
シリコン型が思いっきり横に広がってしまい変な形ですが^^;
うまっ！
だけど。。
七草といえども。。七草ケーキじゃ胃も休まらないね―！
＊ごめんなさーい！先月のリコメもまだでございます。。
のんびりではございますが、ゆるりゆるりとお返事させていただきまする＊
