ドンキ

げんきんですか～～～？？




暑過ぎて・・・・ちょとおかしくなちゃってますが





予報によると　明日は涼しい・・・いや２０℃って寒いんちゃうの？！





今日が３６℃で明日２０℃　ってｗｗｗｗ　はい　なんぼや？




父は　先週Ｋちゃんのお熱がうつって　３８℃の高熱中




いや～ん　うつりたくなーいー




そんな暑い中　無駄遣いの殿堂『ドンキホーテ』いちゃってました～




リニューアルオープンセール・・・弱いです




なんだかんだ・・・日用品を買い・・・・物色してまいりましたよ




こんなの見つけた




メンターム　ドンキ　バージョン　　中身同じみたいだけど　色かわいくね？？



で　その後　母とランチしました。




パルコに車止めたので　パルコでのランチだったけど・・・まあまあだったｗ




パルコで何も買わなかったか？？って？？？




母が　Ｍｕｊｉ　見たいというのでお付き合いして・・・




一緒に買ってもらっちゃった！　ラッキーだったな





夕食は暑いので　火を使いたくないってんで　『うなぎ』にしました




ブロ友さんで　嫌いな人多いのよね～～よって　今回はアップやめました～ｗ




ほんと　殺人的暑さなのでみなさん　気を付けましょう！




お酒もススム・・・・てなもんで・・・ｗｗｗ




梅酒用のブランデーを買ったついでに　酒棚を物色してましたら




お！！って　買っちゃいました～☆





カシスリキュール　でございます　ぐふふ



まだ　開けてないのよね～～～　何で飲もうか・・・なにがいいかな？

あちいよ

朝から　むしむし・・じめじめ・・むしむし



まあ　しゃーないね…　　梅雨だし…　



そして　夏がくる～～♪♪　 から　しゃーないか～　


わかっていても　暑いものは　暑いね



寒い寒い......て散々いってたけど.....　　わがままなのね～人間




さてさて　昨日あの気温３４℃（新聞発表）のなか



なんと　『梅酒作り』　してましただよ



がりがりくん　片手にｗｗｗ　



昨日　やっと　お酒類と梅の準備が整いまして・・・・　これ↓






でも　ホントウは先週のこと・・・作ろうと思って　梅とビンを買って用意した


のだけど....　ビン一本運ぶ途中で割ってしまって



梅も買ったけど　　出産のバタバタで放置していたら...熟してしまって


もう　心折れまして・・・もうやめ！！ってなってたけど(笑)



最初の梅は　もったいないから　ジャムにしました～




でもでも　これも一筋縄ではいかなかった


結局　毎日少しずつ火を入れ　３日目・・・これで完成！と思ったら



焦げた・・・・が＝＝＝ん　　


しかも　慌てて混ぜる・・・という失態つきｗｗ



どうしようかと　一応悩んだ末　上のほうと焦げを除き



最初から投入しようと思ってた　ラム酒で香り付け（誤魔化しｗｗ）して


まあ　なんとか完成したじょ＝＝



そして　散々な思いで作りました　『ぱる梅酒』でございます






右側の琥珀色は　『ブランデー梅酒』ブランデー１００％


左の透明は　『黒糖焼酎梅酒』　ホワイトリカー＋黒糖焼酎


本当は　こうなったら１００％にしちゃいたかったけど　焼酎飲んじゃって


少ししか残ってなかったｗｗｗ



普通じゃ～～つまらんでしょ？？　手作りするなら・・・・・と


いささか　適当になっちゃいましたが・・・・半年後皆さまお楽しみに～☆


※　ビンを一本破損した結果　分量がおかしなことにｗｗｗ
　　結構　ギリギリになってしまった・・・でも気にしないｗｗ
　　万一　溢れそうになったら　飲んでしまえ！！(笑)

キャロットパウンドケーキ

本日二度目のアップです


ずいぶん前に作ってアップしましたが


レシピを・・・という声もありさっくりアップします
（かすみんまま　遅くなってごめんね）


私も美味しくて教えてもらったくらいですので　お試しあれ☆







材料）　　＊きび砂糖　１２０ｇ（うちは７０ｇくらいです）
　　　　　＊卵　　　　　　２個
　　　　　＊サラダ油　１００ｃｃ
　　　　　
　　　　　☆シナモン　小さじ1/2
　　　　☆重曹　　　小さじ１

　　　　　薄力粉　　１５０ｇ（かるく振るっておく）
　　　　　人参（すりおろしたもの）１５０ｇ（約大１～１．５本）


　　　　　くるみ　荒みじん　適量
　　　　　アーモンド　荒みじん　適量

　　　　　お好みで飾りのクルミやアーモンド少々

作り方）１．＊印の材料をボールにいれ　泡だて器でクリーム状に
　　　　　　なるまで混ぜる。
　　　　２・☆をあらかじめ混ぜて置く。
　　　　３．人参を１にいれさっくり混ぜる。
　　　　４．そこに薄力粉と２をいれまたしっとりするまで混ぜる。
　　　　　　荒みじんにした　くるみやアーモンドも混ぜ込む。
　　　　５．中型のパウンドケーキ用のアルミの型に流しいれ、飾りのクルミやアーモンド
　　　　　　を散らす。
　　　　６．余熱したオーブン　１８０℃で２０分　その後　１７０℃で２５～３０分

　　　　竹グシをさして中身がついてこなければ　焼きあがりです。　



だれでも　簡単キャロットパウンドケーキの　出来上がり