渋谷センター街

久しぶりにセンター街に行った。数カ月ぶり。
センター街はかなり前に「バスケットボールストリート」と名称変更。
したはずなのにセンター街の幟が出ている。
バスストの方は小さい表示が見えるだけ。
やる気なさそうだなぁ。
ビレバンの旗艦店らしいのができてたが日曜に呼び込みしてあの客入りなら早晩潰れるんじゃないかな。
人の流れを読んでから店を出さないとね。

センター北のうどん屋

はればれというところだった。
セルフ式なのはうどん県でも同じかどうかは定かではない。
うどん県に行ったことが無いので。
この店、うまいまずい以前に作りが悪い。
まず入り口入ると左に向かうのだがここが狭く出てくる客とバッティングする。
うどんを受け取るまでは滞留しがちなのでここが狭いのはおかしい。
そして何よりトッピングと返却で客が交差する。
どういうつくりしてるんだか、根本的に間違えてる。
席数を増やすため=店のためであって客が2の次。
こういう店では食べる気失せるな。