皆さんこんばんは
足立区でクイリング講師をしているmelissaこと高橋です
今日クイリングでは無い完成報告
去年購入した毛糸で作った物が完成しました。ずいぶん前に編み上がっていたのですが糸始末が嫌いで、しばらく放置 最近重い腰を上げて仕上がりました
目を揃えるため洗濯機で一度洗おうか迷い中です
そして最近はまっているものが「タンフル」作り
フルーツを飴でコーティングした韓国のスイーツだと思うのですが、スイーツにあまり興味が無いので間違っていたらごめんなさい
バイトでシュクルフィレ(糸状の砂糖)は何度も作っていたので簡単と思い、イチゴも安くなってきたのでベストタイミング。せっかくだからグラニュー糖で作ってみました。が、失敗ばかり。何度やっても結晶化してしまいます。何がいけないのか分からず、グラニュー糖も無くなってしまったので上白糖でチャレンジ。すると、大成功
コーティングした砂糖のパリパリ感が成功の証。でも理想はもっと薄い方が良いですね
クイリング同様、簡単と思う物が実は奥が深いです
次はイチゴ以外もやってみたいと思います