今日も元気に給食のおばさんしてた私ですが、
仕事終わりにとんでもない味覚アドベンチャーが待っていました。
そう、それは――
インド人同僚Sさん直伝！！スパイスマジック料理！！
材料はめっちゃ身近なのに、出来上がりは異国のごちそう。
まず赤ピーマンと玉ねぎをザクザク切って、フライパンでジュワッと炒めます。
そこに、スパイスぶちこみタイム。
今日の選抜メンバーは、
コリアンダー＆ガラムマサラ！！！
（拍手喝采）
キッチンがね、一瞬でインドにワープした。
鼻の奥までスパイスが攻めてくる。
「私、今どこにいるの？ミシガン？デリー？？？」って本気で混乱。笑
でね、ここにね、
少ない油で焼いた かたゆで卵 をドドン！！と投入！！
この卵がまた最高でね、炒めたスパイス野菜と一緒に食べたら、
舌が歓喜の舞！
白ごはんも「俺も仲間に入れて！」って叫んでた。もちろん入れた。
最初はさ、「これ絶対カレー味になるやつやん」って思った。
だってコリアンダーとガラムマサラって、どう考えてもカレー御用達でしょ？
でも違った。
カレーじゃない。
なんかこう、
「スパイス界の未知との遭遇」
みたいな感じ！！（わかる人だけわかって）
めっっっっちゃ美味しかった。
控えめに言って、優勝。
明日も作りたい。いや今からもう作りたい。
Sさん、ありがとう。
あなたのおかげで、私の食卓が今日、ちょっと世界を広げました。
また絶対作るぞー！！！！