山菜♪

山菜採りに行きました。

出てきたばかりのエゾハルゼミに会えました

　　　

ちっちゃな深山リンドウ

採れたのは

フキとわらび

　　

フキの細いところは味噌とみりん漬け

じゃこ天入りのきんぴらです

　　

ワラビはアク抜きしておいて

卵とじと

包丁の背で軽くたたいて

かつを節をかけたおひたしに

春の恵み

おいしくいただきました

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