こんばんは

今日は、久々に青空が広がって春のような暖かさ

終日エアコン無しで暑いくらいでした

あったかいからか？

普段そんなに血の気が無いのか？

昨日のカイロがテキメンに効いたのか？

今日は血色がいいとやたら言われたわたくしです

でも、さっき思い出しました。

子どもの頃、まるで元気なのに祖母から顔色が悪いとよく心配されていたのを

それなら筋金入りなんじゃ…

血の巡りが良くなるような生活と食べものに意識をおいてみようかと思います

偶然にも、今日は生姜酢を作りました

体を温めて代謝アップ

中性脂肪も下げる効果があるし。

何より酢のものが好きなわたくし。

生姜酢を使ったレシピをこれから増やして、ご紹介していけたらいいなと思います

さて、暖かくなったら、みなさんフットワークが急に軽くなるのでしょうか？

今日はたくさんお越し頂きありがとうございました

只今アニバーサリーのコーヒー豆やプチガトーをプレゼント中なのですが、今日はプチガトーを選ぶ方が多く、さっさと無くなりました

プチガトーに入れていた、ざぼんマーマレード。

3回ほど茹でこぼし、アク抜きしたざぼんの皮を刻んで、実とともにきび砂糖でコトコト煮込んだマーマレード。

実はもちろんフレッシュでも頂きましたが、とっても美味しいです

出来上がったジャムはほろ苦く、やさしい甘さです。

ざぼんマーマレードを入れたプチガトーはまた明日焼きますよ

そして一汁三菜、主菜は「鶏のジューシー唐揚げ」です。

明日もどうぞお気軽にお越しくださいね

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先日よりご案内しております、ママおやつ教室

ママリボン谷川さんのブログにもアップ頂いてます！！

とっても丁寧に書いて下さりありがたい限り

みなさまぜひご覧くださいね

どんどんご予約頂いてます

第一部はだんだん残りの枠が少なくなってきました

ご興味あられるママさん、お早めにご連絡くださいね

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2/8(月) バレンタインおやつ教室

「生ガトーショコラ」

残席1名様

どうぞお気軽にお問合せくださいね

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最後まで読んでくださりありがとうございます

明日も良い日でありますように

cafe Lequeux