おはようございます
ブログ書きながら寝てしまった昨晩。
今朝は早起きしてご予約注文のお弁当を作りました
写真撮り損ねた…
昨日から夏に逆戻りの蒸し暑さ。
暑い中、昨日は「託児付きおうちごはん教室」の日でしたよ
9月教室は、これから来る寒さに合わせて身体を健康に保つためのごはん…ということでしたが。
なんの説得力もないほどの暑さですよ
めげずに作りましたが。
＊秋鮭ときのこの簡単豆乳クリーム煮
＊蓮根と秋大根のマリネ
＊さつまいものレモンオレンジ煮
いつものように旬の食材を使ってつくる秋の献立。
応用もきくシンプルレシピ。
今日も皆さん笑顔笑顔
それだけでも主催としては幸せなのに、さらに嬉しいお言葉をたくさん頂きましたよ
「先生簡単な質問にも丁寧に答えてくれるから好きー♡」
「聞きやすいから、ついついたくさん質問してしまう」
「今日も本当に勉強になりました！！」
「楽しかった、また来たいと思います！」
などと言ってもらえて、さらに幸せです
今回も約半数が初めてさんでした。
初めてさんにもリラックスして楽しんで頂けるような、場の雰囲気をつくるよう心がけていますが…。
徐々に笑顔が出てきて、自由に発言してくださるようになるとホッとします
教室のもようはまた載せますね
楽しい一日をありがとうございました
本日定休日。
明日9/28は一般クラスのおうちごはん教室のため、貸切営業です。
通常営業は明後日から。
またどうぞよろしくお願いいたします
cafe Lequeux Tomoko