11/3 ツナと豆乳のスパニッシュオムレツ

こんにちは

今日は文化の日

運動音痴なワタクシは、体育の日よりも文化の日の方が親近感がわきます

(いちおうこれでも美術部だったし…)

たまには美術館にでも行きたいな

祝日、火曜日。ルクーは臨時営業しております

一汁三菜の主菜は、

「ツナと豆乳のスパニッシュオムレツ」

ツナなエリンギ、玉ねぎなどをたっぷり炒めて、これまたたっぷりの豆乳卵液を注いで。

オーブンでじっくり焼きました。

ふわふわ食感

どうぞゆったりくつろぎにお越しくださいね

いつもありがとうございます

cafe Lequeux