おはようございます
今日もよく晴れています
今朝はずっと作れていなかったクッキーをやっと焼きました
「シリアルクッキー」
クルミやパンプキンシード、レーズン、オートミールなどたくさん入ったザクザククッキー。
卵や牛乳、バターは使わずに作っており、きび砂糖のやさしい甘さが活きた、素朴な味わい。
今の季節は温かいコーヒーなどはもちろん、朝ごはん代わりに牛乳と一緒に召し上がったり、ほうじ茶と一緒にほっこりしたり…
ゆったり過ごす時間にいかがでしょうか？
本日も良い日でありますように
いつもありがとうございます
cafe Lequeux