10/15 栗ごはん

こんにちは

今日は心地よい風が吹いています

昨日届いた栗で、栗ごはんを炊きました

山で採れた栗は、しっかりと濃い味

お米は、塩と酒だけで味付けし、昆布を入れて栗と一緒に炊き込みました。

シンプルな味で栗の旨味を存分に味わって頂けますよ♪

味見をしたらなかなかの出来栄え

主菜は白身魚のフライ

副菜は、ひじき卵焼きと、

小松菜と大根のおひたしです。

旬のものと、野菜や海藻を食べれば、気持ちもスッキリしますよね

今日も良い日でありますように

いつもありがとうございます

cafe Lequeux