こんにちは(*^^*)
今日は朝からよく降っております
昨日まではとっても暑かったのに、この気温差^^;
暑いと冷たいものをたくさん食べたり飲んだり、体を冷やしがちですよね
胃腸を冷やすと疲れやすくなり、夏バテのもと…。
本日は、疲れた胃腸に優しいメニュー。
「豚肉と野菜の卵とじ」
豚肉には疲労回復に良いとされるビタミンB1が豊富に含まれています。
片栗粉をまぶしてお出汁でさっと煮ているので、喉越しもつるるんと食べやすい♪
玉ねぎやきのこも入れて、お出汁のきいたあっさり優しい卵とじ。
この時期でもすんなり食べられますよ(*^^*)
こんなに雨が降るなら、ゆったりな一日だろうなあ^^;
胃を癒してあげたい方、どうぞお待ちしております 笑
みなさま、良い一日を♪
いつもありがとうございます。
cafe Lequeux