こんばんは(*^^*)
本日お出ししたのは、
「ツナオニオンのスパニッシュオムレツ」
たっぷりの玉ねぎ、ツナ、しめじをジューシーに炒め、生クリーム入りの卵液を流し込んでじっくりオーブンで焼いたふわふわオムレツ♪
ツナって旨味がすごーく出るので、シンプルな味付けでもバシッと決まります 笑
ツナカレーやツナパスタも実は大好き。
ちなみにツナオムレツは、子どもの頃に母がよくお弁当に入れてくれていたメニュー。母は具を卵でくるんと風呂敷のように包んだ四角いオムレツだったけど。
けっこう好きなおかずでした(*^^*)
明日は定休日です。
今週もありがとうございました！
ちなみにこの後のブログでは教室情報アップしまーす(^O^)
cafe Lequeux