本日もありがとうございました(*^^*)
ご予約も多く、オープン間もない時間から満席で、入れなかったお客さまにはご迷惑をおかけしました。
最近の傾向として 笑
ランチの時間からパンケーキやフレンチトーストのご注文が多いです。
お子さまはパンケーキ、大人の方は一汁三菜…とか。
個食化の時代もあるのでしょうか…？
パンケーキを小さなお子さまが美味しいと喜んでパクパク食べて下さるのは、とても嬉しいです。
しかし。
お昼にはバランスのとれた「お昼ごはん」を家族で食べる、というのもオススメしたいと思います。
ルクーが一汁三菜というメニューを作ったのは、お子さんたちに食事の在り方を知って頂きたい、という思いもあったりします。
バランスのとれた食事のかたち、野菜の甘みや出汁のきいたお料理。
そしてみんなで同じものを食べ、食卓を囲むという団らんの幸せ。
味覚が形作られる、大事な幼少の頃に、素材の味が分かる舌を。
家族で食べる食事の、心に及ぼす力を。
大事に育ててほしいなと、思います。
なので、あえてお子さまランチ的なものは作っておりません^^;
できるだけたくさんの良い味を経験してもらいたいと思います。
というわけで。
お子さまがたも、ちょっとでもごはんメニューを召し上がってからの、パンケーキ。
いかがでしょうか？？(*^^*)
いつもありがとうございます。
cafe Lequeux
