今、外はどしゃ降りです…。
お水を使わず、野菜と挽肉の水分だけでコトコト煮込んだミートソース(*^^*)
お昼にアップしそびれてこんな時間に^^;
本日、7/12 ルクーの一汁三菜、メインは
茄子とミートソースのチーズ焼き
～ミルフィーユ仕立て～
野菜の甘みがいきた、コクのある優しい味♪
今日はソテーした茄子と重ねてチーズを乗せて焼きました。
お口に入れると茄子がじゅわーととろけて、焼けたチーズやミートソースと好相性( ´ ▽ ` )
明日は、お魚のあられ揚げ！
お菓子の柿の種を砕いて、衣にして揚げるのです(*^^*)
香ばしくてあと引くおかず。
いつもありがとうございます♪
cafe Lequeux