6/27 いんげんとかぼちゃの豚肉巻き

こんにちは(*^^*)

本日、6/27の

ルクーの一汁三菜、

メインは、

いんげんとかぼちゃの豚肉巻き

ほっこりとして糖度の高い宮崎産のかぼちゃと、新鮮で香りの良いいんげん。

豚肩肉で巻き、塩と胡椒をつけてシンプルに焼きました。

何もつけずに味わうもよし、自家製の酢醤油をつけて、さっぱりと召し上がって頂くのもオススメです♪

これから夏野菜が美味しくなる季節。

梅雨でもしっかり食べて栄養補給しましょうね♪

いつもありがとうございます(*^^*)

cafe Lequeux