こんばんは♪
本日もたくさんのご来店心より感謝いたします。
今日は母の日。
お母さんに感謝の気持ちを伝える方が多かったことでしょう(*^^*)
お天気もほんわか晴れて優しい風が吹いていました。
さて、本日、5/11 ルクーの一汁三菜、
メインはミートローフのチーズ焼き
でしたが、早々に売切れてしまい写真を撮りそこねました^^;
なので、定番メニューの、
ごろごろお野菜の土鍋ポトフ
これはお友達が撮ってくれた写真。
ほんとにごろごろお野菜です 笑
大きくカットした、キャベツ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、トマト、しめじ、小松菜。それに塩漬け豚バラ肉、ポークウインナー。
ジャガイモやにんじんは皮付きのまま。
ほぼお野菜ですが食べ応え充分です(*^^*)
ご来店の度に、毎回これを召し上がる方も 笑
福岡県産小麦使用のバゲットを一緒におつけしています。
オリーブオイルと岩塩をかけて軽くトーストしています。
ポトフのスープにつけて食べて頂くのもオススメですよ(*^^*)
土鍋でアツアツなのに、初夏の陽気でも、今日も召し上がる方が多かったです。
お野菜をたくさん食べたくなったら、ぜひお試しくださいませ。
いつもありがとうございます(*^^*)