5/8 豆腐入りつくねの照り焼き

こんにちは(*^^*)

だんだん空が曇ってきました。

今日は風が店内に入ってきて気持ちいいです。

本日、5/8 ルクーの一汁三菜、

メインは、

豆腐入りつくねの照り焼き

鶏挽肉にしっかり水切りした木綿豆腐、炒めた玉ねぎ、お味噌、酒、醤油、片栗粉を混ぜてつくねを作ります。

こんがり焼いて、照り焼き風に仕上げました。

ふわふわの食感で、お子さまから大人の方まで、食べやすいお料理です(*^^*)

いつもありがとうございます♪