2/24 豚肉と豆の煮込み ソーセージ添え

だんだん春の暖かさが訪れてきました。

本日2/24、ルクーの一汁三菜、メインは、

豚肉と豆の煮込み ソーセージ添え

です。

塩漬けにした豚バラのスライスをつかって旨みを出し、白菜、レッドキドニーなどの豆、トマト、ソーセージと一緒に煮込みました。

味つけは塩豚の塩分のみ。

シンプルですがしみじみ美味しいですよ(*^^*)

今日もお気軽にお越しくださいませ。