新じゃがと鶏手羽元の照り煮

今日の一汁三菜メイン。

新じゃがと鶏手羽元の照り煮

昨日の仕入れで、美味しそうな新じゃがが出ていたのでこれを作りました。

先に鶏を香ばしく焼き、多めの菜種油でじゃがいもも揚げ焼きにした後、合わせてこっくりと煮ると、お肉が苦手なうちのスタッフも、美味しいと食べております 笑

アップするのが遅くなってしまいましたσ^_^;

まだ若干ございます。

どうぞお気軽にお越しくださいませ。