★カスタードフルーツタルト
■材料
〈タルト生地〉卵黄 1個、薄力粉 万能カップ 1 1/2、バター 60g、 砂糖 万能カップ 1/2
〈カスタードクリーム〉 卵黄 2個、牛乳 200cc、薄力粉 大1、砂糖 万能カップ 1弱、白桃 1缶
■作り方
【1】タルトの材料をFPに全部入れ、生地を作る。
【2】クッキングシートに1の生地を伸ばし、中フライパンにセットする。
【3】FPにカスタードクリームの材料全部を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
【4】カスタードクリームを流し込んでIRタルト1キーでスタート。
【5】白桃を載せて飾る。(好みのフルーツでも可)
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