🏥 Dr.CoC夫の食事療法 🏥
血液中に
悪玉コレステロールが多いのが
「脂質異常症」
それ自体では
全く症状はないけれども
悪玉コレステロールが多い状態が
長く続くと
血管が凸凹になります
医学的に表現すると
「動脈硬化」
そして
この動脈硬化によって
脳や心臓の血管が閉塞すると
脳梗塞や心筋梗塞を発症
この時点に至って初めて
症状が出現します
だから
症状がないからと言って
放置しているのは
あまりにも危険すぎます
そこで今回は
僕が外来で行っている
脂質異常症に対する食事療法を
紹介します
とは言っても
実は脂質異常症を改善するために
専門的な食事療法なんて
わざわざ行う必要はありません
そんなことしなくても
血液中の悪玉コレステロールは
簡単に減らせます
次の3つの食習慣を
止めさえすることができれば・・・
『市販のパン』
『インスタント麺』
『間食』
ところが
ほとんどの方はこれらの食習慣を
止めることができません
タバコをなかなか止められないのと
とても似ているような気がします
「どうして市販のパンが？」
と疑問に思われる方も多いのですが
市販のパンの原材料は
市販のお菓子とほとんど同じ
なので食事と称して
間食しているようなものなのです
ところが市販のパンは
『パン』と表記されているので
罪悪感を抱くことなく
お菓子を食べた時と同じ幸福感が
得られるんです
なんと罪深い食品なんでしょう
ちなみに
脂質異常症の患者さんのほとんどが
毎朝パンを食べています
なんてことを
外来で偉そうに話していたら
患者さんから突然の質問
「タルマーリーのパンは
どうですか？」
恥ずかしながら僕は
タルマーリーのことを
全く知りませんでした
そもそも『本物のパン』は
キリストの身体にも例えられるように
聖なる食べ物
人類が長きに渡って食してきた
発酵食品ですから
本来なら身体にいいに決まっています
ところが
現在私達が食している市販のパンは
パンはパンでも本物のパンとは
全くの別物
では一体
本物のパンとはどんなパン
僕はそんなことさえも知らずに
偉そうに食事療法をしていたようです
これらが『本物のパン』です
本物のパンとはどんなパン
僕がいくら御託を並べても
真実は伝わりません
タルマーリーのパンを食べていただければ
全てが分かります
ところで
タルマーリーことを
僕に教えて下さった患者さんに
先日再びお会いしたので
「タルマーリーのパンなら
血液中の悪玉コレステロールは
むしろ減るかもしれません」
とお伝えしたところ
大変喜んでくださり
有機栽培と自然栽培の違いについて
熱く熱く語って下さいました