セジールさんのプレオープンへ肉サカエヤさんの隣に併設されたレストラン「saisir」さんのプレオープンへ行ってきましたー!シンプルで、カッコ良いですねー(๑˃̵ᴗ˂̵)本当に心地の良い店内で、正面にはワインセラーが(๑˃̵ᴗ˂̵)ナチュラルなものが並んでおりましたー!テラス席や、6名の個室も完備してます!さて立食で、料理も並んでいきます!先ずはシャルキュトリーが(๑˃̵ᴗ˂̵)ブーダンノワールと、スモークビーフ。パテカン。ほうき鶏もしっとり柔らか(๑˃̵ᴗ˂̵)愛農ポークのリエットと、ほうき鶏のムース。旨し。パン・アンクルートカットしたもの(๑˃̵ᴗ˂̵)火入れが絶妙なレバー!モモ一本使って作る、しっとりハムです!毎日食べたいわ〜ゼラチン室がたまりません!汚くてすいません|( ̄3 ̄)|つい興奮しちゃって(^_^)a近江牛のタルタルです!めちゃうまー(๑˃̵ᴗ˂̵)まだまだ続きますよー(๑˃̵ᴗ˂̵)