おはようございます。
比較的爽やかな横浜です。。。
私の体調は相変わらず、低気圧が来ると頭痛が激しくお薬頼み、
微熱はここ1週間強続いておりますが発熱には強いようで日常生活は特に
問題ありません。強いていえば、
おでこから上がいつも熱くてどんよりした感じなので色々効率が悪いです。。。
先日家の乾物が無くなってしまったので、久しぶりに富澤商店に行きました。
そこで購入した今回のお豆ちゃん!
左からレンズ豆、緑豆、中長うずら豆、パンダ豆、後ろがガルバンゾー。
お豆って色とか柄とか可愛くて何故か買ってしまう。。。
レンズや緑豆は最近サラダにキヌアと一緒に入れて食べます。。。
ウズラ豆はお出汁で固めに煮ます。。。(食感と味を楽しむ!)
パンダ豆はささげの一種らしい。
今回は甘く煮てバニラアイスを添えてデザートで食べました。
ガルバンゾーはニンニクとオリーブオイルとお塩で煮てペースト状にして
付け合わせやバゲットにつけて。。。などなど
ってここまで書いたけど、お豆に興味ない人もしかして、「ポカーン」かも。。。
いやいや、私が言いたいのは、お豆さんってさぁ、煮ると可愛くなくなるのが
ほとんど!ってこと。
うずら豆さん!
で、煮ると。。。
毎度わかってるけど、蓋を開けると叫んでしまう。。。
パンダ豆さん。。。
で、煮ると。。。
最近はあんまり動けないので、こんな事で小さな発見しながら生きてます。。。











