先週から始まった除草作業と菜園の土作り…
普段見慣れない乗り物(農機具)を農協さんや地元協力農家様が出して、お盆明けの種まきワークショップに向けて土作りをしてくれています
8月17日日曜日11時～
人参種まきワークショップを開催
また、詳細を農家様と話し合い詰めなきゃです。
その前に農協さんとも今後の工程のお話を詰めなきゃですー。
しかし、ここ最近美味しい夏野菜に囲まれて…
今日は、丸ナスのピザを作りましたよ
ピザ生地が、丸ナスのスライスです（笑）
これにピザソースととろけるチーズ。
オーブン皿にオリーブオイルを敷いて、ナスピザを置いて、焼きました
ナスの美味しさに気がついてくれました
本当新鮮なナスは、焼くとトロトロになります
子どもには、食育になるし…
大人にとっては、食学になります…