れんこーん

寒い日々が続きますなー。

今日の夜は、会社の人達でご飯食べに行ってきまーす！

なので、夕飯は彼さんのぶん。


蓮根と鶏挽肉のだんごあんかけ

味見したら、めちゃうま。

昼間テレビ見てたら、ある番組で紹介されてた
レシピをメモって作ってみた。

結構簡単だったので定番にしようかな。

レンコンをすりおろして挽肉とまぜるんだけど、
仕上がりがフワフワ。
お豆腐みたいです。

明けましておめでとうございます☆

久々なの更新。



新年



明けましておめでとうございます。



年末から、一昨日まで実家のある沖縄におりました。

東京よりは暖かいけど、海風が強くて寒いお正月でした。
ま、お正月は寒くないとね！


いろいろと考え、たくさん分かった良い冬休みでした。

分かったことの、うちひとつ。


食べることの大切さ。


物を作ったり、料理したりすることに
とても大切なことを感じられる様になりました。


今年は、丁寧に暮らしていこうと思います。


仕事初めの日の朝ごはんから始めよう。

今年もよろしくお願いいたします。
良い一年になりますように☆

昨日の

お休みの日


中野にある「陸蒸気」というお店で夕食。

ここの魚介はとても美味しい！


お店の雰囲気はとても渋いです。
落ち着いてます。

日本酒と美味しいお魚。


しあわせだなぁ～。





おにぎりがアボガドみたいに見える（笑）