こんにちわ〜〜♫
今日の晩御飯は
ホッケの開き干し
しそ入り大根おろし
ざく切り長芋のわさび和え
大根の葉っぱとあさりの味噌汁です
今日はザ、和食。
冷蔵庫で持て余してた
しそと長芋を消費できて満足♫
あと、今日買った大根に葉っぱがたくさん付いてたので、無駄にしないで味噌汁に入れてみました
ちなみに今日の味噌汁の味噌は
彼氏の友達のお母さんの手作りです
❤️近所で評判のお味噌らしくて、
手作り味噌は初めて食べたけど本当に美味しい！
お味噌だけでなく、普段から作ってるお米を安く譲っていただいたり、白菜とかピーマンとかの野菜をたくさんいただいたり
食材のおすそわけをいただけるのは本当にありがたいです
❤️
❤️
あさりも、美味しい味噌で煮込まれることが本望なのか、首を長くしてましたwww
美味しかった晩御飯の後は
バレンタインを渡しそびれてたので、
レアチーズケーキを作りました
が、しかしーーーー！
見事に底が固まってない
オレオを敷いたので、ベチャっとなることを恐れてバターを少ししか入れなかったのが悪かったなー
けど味は美味しかったからヨシヨシ
それでは、皿洗いしてまいります〜〜
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