ルーツは長野だけど,味は豚骨という一風変わったというか,面白いラーメン屋さん。

飲み会の帰りに寄ってみました。


味は,スタンダードの白と,マー油をあわせた黒と,辛味をあわせた赤の3種類を用意。

ますます九州っぽさを感じますが,違うんですよね。

つけ麺もあったかな。

今回は黒を注文しました。


結構しっかりとダシが出て濃厚なスープ。

ただし後味はすっきりで飲みやすくて,しっかり満足感も得られてバランスの良さを感じます。

キクラゲや,ラーメンには珍しい千切りのキャベツがいい口直し。

具もしっかり美味しくて好印象です。


グルメ砂漠の新宿にあって,桂花に並ぶ美味しい豚骨ラーメンなんじゃないかと思います。

醤油は凪,味噌はこたつかな。



満足度 ★★★★☆ 4.0


ラーメン男子 舎弟の食べ過ぎBLOG

三代目〇助

東京都新宿区新宿3‐11‐12

11:30~23:00(日は21:00)

無休

予算:650円くらい



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