軽井沢の夜に行ったイタリアン。
メインの通りではなく，周りが木々で囲まれた，別荘街の中に佇んでるお店。
それもそのはず，別荘を買い取って改築したからだとか。
こうした，隠れ家っぽい雰囲気がウケるのは都会でもリゾート地でも同じですね。
コースのみの提供で，前菜からメインまで，少しずつのポーションで幅広く楽しめるお店。
若い人には物足りないかもしれませんが，今の自分にはちょうど良い感じ。
スペシャリテというような料理はありませんでしたが，高地ならではの素材を使って趣向を凝らした料理が楽しめます。
コストパフォーマンスもよいし，リゾート地でこれだけの料理が食べられたら自分的には十分満足。
これも軽井沢だからこそ，なんでしょうかね。
満足度 ★★★★☆ 4.0
プリモピアット
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東132
11：30～22：00
無休
予算：7,000円くらい
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