武蔵小山にある,割と有名なお店。

名物の商店街には目もくれず,線路沿いを西小山方面に進んだところにあります。


醤油ラーメンと,名物トッピングという”とりたま”を注文。

スープは写真を見ると結構醤油が濃そうな色なんですが,味は案外あっさりしています。

和風味といってもよいのかも。

味の決め手となるのが,”とりたま”。

鶏のひき肉と玉ねぎを炒めた物で,ここから脂がスープに染みていって

結構こってり感と塩味が加わって味わい深くなる。

このトッピングを入れるかどうかで,このお店のラーメンは全然味が違いますね。


トッピングでは,柔らかいバラ肉チャーシューが美味しいですね。

別売りもしていたり,これを使ってのレシピが店内に張ってあったり,店主としても一押しの商品のようです。



満足度 ★★★★☆ 3.5



ラーメン男子 舎弟の食べ過ぎBLOG

じらい屋

東京都品川区小山3-6-21

18:00~24:00(金土日17:00~翌1:00)

木曜定休

予算:600円くらい


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