初代の黒味噌ラーメンに始まり,海老そばなど数々の個性的,かつ斬新なラーメンを提供してきた
「けいすけ」グループ。
今回は名前の通り,郷愁を感じる素朴なラーメンです。
まっ黒の醤油スープにたくさんの豚肉,いやチャーシューですね。
それにおろしショウガが乗っています。
スープは見た目に反してしょっぱくなくて,案外まろやか,少し甘い味。
それにおろしショウガを溶かしていくと,ショウガの切れが加わってなかなか癖になります。
これに実に150gのチャーシューはボリューム満点ですね。
下町のこの地区にぴったりかもしれません。
ついつい後を引く味で,自分もかなりの勢いでかっこんでしまいました。
満足度 ★★★★☆ 4.5
NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ
東京都江東区住吉2-25-1
11:00~15:00,18:00~翌2:00
無休
予算:680円くらい
↓クリックお願いしま~す