まず！亀有といったらこの人↓ですよね。
駅出てすぐのところに鎮座しています。
もう一つ，最近の亀有というとラーメン激戦区なわけでして。
その中の一番人気のお店に行ってまいりました。
ここは，十条の人気店「ほん田」の店主の友人，かつお店をお手伝いした人がやっているとのこと。
つけめん一本で営業しています。
登場したつけ麺は，麺とつけダレが素のまま，そしてトッピングと薬味がお盆の上に乗ってきます。
この時点で只者ではありませんね，店主の自信が伝わってきます。
つけダレは濃度が高めな魚介豚骨。
味の系統としては今はやりのタイプです。
その中で特徴というか，人気の理由として思ったのはその中にも品があるというか，こってりしながらも
どうしても出がちな癖などがなく，実にスッキリと胃に収まっていくこと。
これはレベルが高いということの何よりの証なのではないでしょうか。
麺も滑らかで，実にいい。
途中で薬味を入れることも可能ですが，自分的には不要だったかな。
本家はラーメンしか食べたことがありませんが，こちらのお店のつけ麺も相当にレベル高いです。
満足度 ★★★★★ 5．0
つけめん 道
東京都葛飾区亀有5‐28‐17
11：30～売り切れまで
月曜定休
予算：750円くらい
↓クリックお願いしま～す
