・・・本日はSALEにてかなり買い物をしました。
いや，例年よりははるかにましなんですがね。
会社を休んでいたのはここだけの秘密です（といっても，今週土曜日の出勤の代休ですが）
さて，ラーメンの記事。
川崎の，つけめんの有名店，玉のセカンドブランドのお店です。
なんでもこちらは，「鶏と煮干し」をコンセプトに据えているとか。
スープを煮詰めた時間の違いで「一番搾り」と「煮番搾り」の二種類を用意しています。
ちょっとメニュー名が面白い。
夜の訪問で，一番搾りは売り切れて煮番搾りのみの提供だったのでそれを。
まず印象的なのは麺の太さ。
ふすまを練りこんでいるためか，黒いボツボツのようなものが見えますね。
つけダレの方ですが，まず印象的なのは煮干しの風味。
香味油を使っているような感じです。
で，そのベースに鶏のスープがあるような。
またこれが結構しっかり煮詰められているので濃厚ですね。
流行りのダブルスープとやや似ているんですが，動物のベースが鶏の分まろやかに感じます。
太い麺は歯ごたえがかなりしっかりとしていて，まさにワシワシと食べる感じです。
食べ応えもありますが，なにより美味しいですね。
チャーシューやメンマなども具もちゃんと出来ていて，かなり良く出来たつけめんだと思います。
こちらの方が，本家よりも川崎駅から近いので，チッタデッラに遊びに行ったときとか，重宝しそうな感じです。
満足度 ★★★★☆ 4.5
神奈川県川崎市川崎区小川町9‐7
11：00～15：00，17：00～23：00頃まで（土日は通しでスープ終了まで）
不定休
予算：750円くらい
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