ラーメン激戦区の小岩。

そんな地区に行って,一杯だけで帰るわけもなく…


2杯目に選んだのが,ここバリバリジョニー。

店名はちょっと変わっていますが,評判のお店です。

店主が行徳にある有名店,葫での修行経験があるとか。


塩ラーメンを注文しました,味玉を入れて。

塩ラーメンというと透き通った外観を想像しますが,ここは違いますね。

結構色が濃くて,一見醤油との間違いかと思いました。

スープは結構ドロリとしています。

野菜が溶け込んでいる,いわゆる「ベジポタ系」とのこと,まろやかな味付け,なかなかいけます。

チャーシューはほぐれるタイプで,結構味が濃いめです。

お酒が飲みながら食べたくなるようなラーメンですね,なんだか。


個性のあるラーメンで,よいと思いました。

ただ一つ残念だったことが,トッピングの味玉が緩すぎて黄身が流れるうえに,味がほとんどついていなかったこと…

ここが改善されると更によいなー。



満足度 ★★★★☆ 4.0


ラーメン王子 舎弟の食べ過ぎBLOG

バリバリジョニー

東京都江戸川区西小岩3-11-19

11:00~14:30,18:00~23:00

月曜定休

予算:730円くらい


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