石神井の人気店,井の庄の2号店です。

こちらは豚骨スープをベースにしたラーメン。

野菜がたっぷりで,タンメンのようでもあります。


名前が”濃菜麺”となっているとおり,かなり濃厚で満足度の高い豚骨スープ。

これだけ濃い味は好みです。

そこにキャベツを中心とした野菜を合わせているのですが,これが口直しの役割も果たしているのかな。

低温調理のチャーシューは,ローストポークのような仕上がりの絶品,淵には胡椒がかけられていてこれは素晴らしい。

半熟の味玉は好きのない仕上がり。

人気店の二号店は,やはり出来が違いますね^^


ラーメン王子 舎弟の食べ過ぎBLOG


濃菜麺 井の庄

東京都練馬区練馬1-6-18

11:00~16:30,17:30~22:00

無休

予算:750円くらい


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