最近二郎系ラーメンの勢いはとどまるところを知りません。
見ていると,学生街とビジネス街を中心に展開されているようですね。
その両方を兼ね備えた街でもある五反田にあるお店。
豚とこむぎって,分かりやすい名前ですねぇ,二郎の特徴が出ています。
ブタ入りラーメンを注文,野菜コール。
野菜は結構盛られてきます,でも茹でおきかな。
スープはかなりライト目です。
あまり豚骨は感じません。
これだけならさっぱりの部類に入るのでは。
麺が自家製のようなんですが,これがなかなか美味しいです。
歯ごたえがワシワシして,食べ応えが十分。
そしてもう一つのポイントである豚ですが,とろけるというよりはツナみたいな食感。
崩れる感じで面白いですね,味は結構しょっぱめでした。
ここのはまぜそばも看板メニューで,この麺だとそれもなかなか美味しそうだと思いました。
満足度 ★★★☆☆ 3.0
豚とこむぎ
東京都品川区西五反田2-25-4
11:15~15:30,17:00~22:00(土祝は昼のみ)
日曜定休
予算:700円くらい
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