東京には,各地方から地場のラーメン屋さんが出店していますが,

高地からのラーメンや出店は珍しいですね。

それも渋谷。

東急本店の裏手,結構奥まった分かりづらい場所にあります。


ラーメンつけめんとありますが,つけめんの方が有名のようですね。

ホルモンつけめんというひかれるメニューがあったので,それを。


つけダレはこってりとんこつと魚介のダブルスープ。

目新しさはないものの,はやりの味でダシも濃厚に出ていて美味しいです。

麺はむっちりしたタイプ,太さは中ぐらいです。

すだちがトッピングされているので,後半に麺に絞ると味が変わります。

これはつじ田の踏襲なんだろうか。


具に入ったホルモンですが,正直あまり期待していなかったものがいい方向に裏切られました。

モツ鍋専門店と同じくらいおいしいんですね。

臭みがなくて,鮮度がよいものを使っているのでしょう。

一方で,味玉の方が黄身が全部流れ出るくらいゆるい仕上がりで,こっちの方が減点でした。


分かりづらい場所の割に運んでいて,結構根付いているようですね。

また来てみたいと思います。


満足度 ★★★★☆ 4.0



ラーメン王子 舎弟の食べ過ぎBLOG

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つけ麺 ちっちょ 極

東京都渋谷区宇田川町37-18

11:30~15:00,17:30~22:00

不定休

予算:800円くらい


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