浦和まで来て，1件だけで帰ってしまったら男がすたります。
・・・ということで，2件目のラーメン屋。
彩流から浦和駅までの帰り道にあるお店，匠。
侮るなかれ，こちらも石神本掲載店なんですね。
２杯目ということもあり，スタンダードなラーメンを注文。
出てきたラーメン，見た目は普通なんですが，その味が実に絶妙なもの。
なんていうんだろう，色々な味が交わりあっているんだけど，どれも本当に主張が控えめで，
かつ複雑な味わい。
スープだけたくさん飲みたくなっちゃいました。
そこにあう麺がとても滑らかな舌触り。
こちらも只者ではない感じ。
メンマの代わりかな，茎若芽がまたセンスフルですね。
2杯目でお腹が膨れていることをもったいなく感じました。
しゃけいくら丼とか，卵かけご飯とか，サイドメニューもとても美味しそうで，
浦和という場所ながらも，出来ればもう一度来たいと思うお店でした。
満足度 ★★★★☆ 4.5
羅麺家 匠
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-10-12
11：30～14：30，17：00～21：00
日曜定休
予算：650円くらい
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