かつて木場にあったタンメンの名店、来来軒の味に惚れた店主が開いたお店。
当然ですが,タンメンがウリです。
って,店名からしてそうですもんね。
お約束の「タンギョウ」を注文です。
餃子はタンメンとセットにすると50円引き,合わせて1,000円とお得です。
シンプルな器に盛られたタンメンは野菜がたっぷり。
二郎よろしくこんもりと入った野菜,しゃっきりとした歯ごたえなのでかなり食べ応えがあります。
スープは熱々で塩味強め,輪郭がはっきりとした味ですね。
タンメンの王道です。
麺も太めで,力強い。
タンメン好きならずとも納得する味でしょう。
セットの餃子は,にらとネギがたっぷり,あっさりと仕上げてあります。
全般的に野菜多め,ヘルシーめなお店ですね。
満足度★★★★☆
タンメンしゃきしゃき
東京都江戸川区東葛西3-1-25
11:30~14:00,17:30~翌1:00
火曜定休
予算:700円くらい
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