新しくできた、千住大橋の二郎に行こうとしたら、まさかまさかの臨時休業という情報を確認し、
代替にインスパイアの新店に行ってきました。
千里眼というお店。
東大の近くにあるのですが、最寄駅は東北沢か駒場東大前、どちらかかな。
豚ラーメンを注文。
トッピングはヤサイカラメです。
で、、、
ドーン！！
横からの角度、盛りがいいですね。
上からでも迫力十分です。
野菜の盛りがすごくて、なかなか麺にたどりつけません。
スープは豚骨が強くてかなり濃い。
対して醤油味は薄めかな。
大宮店に近いかも。
やっとたどり着く麺は太めでわしわしと食べるもの。
強く縮れているので噛みごたえも十分。
二郎系で大事な要素の一つ、豚ですが。
これもかなり出来が良いです、柔らか。
写真で伝わると思います。
全般的にかなりレベル高いですね。
神保町の用心棒に近いレベルといえます。
これなら再訪ありだなー、すぐに東大生が行列作ることでしょう。
千里眼
東京都目黒区駒場4-6-8
11：30～14：30、17：00～22：00
月曜定休
予算：680円くらい
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