テニス合宿帰りのもう一杯です。
実は，こちらが一杯目でした。
合宿は伊豆でやっていました。
小田原のこのお店は以前から食べたかった…
が，さすがにそれだけのために小田原に来ることもどうかって感じなので，これがチャンス！
ということで，閉店間際の駆け込み。
有名な熊本ラーメン店です。
店主は桂花ラーメンで修業したということで，自分的には期待が高まります。
いわゆる太肉麺の，ブッダガヤを注文。
定番だからこそ，店名を名付けているのでしょうか。
スープは，濃厚な豚骨スープ，豚のうまみがしっかりと出ています。
特徴的なのはマー油の濃さ，苦みも感じるほど。
でもそれがうまいです。
麺はサクッとした食感の中太麺で，いかにも熊本ラーメンと思わせるもの。
じっくり煮込まれた太肉は柔らか，キャベツもしゃっきり。
小田原という，なかなか行けない街で本格的な熊本ラーメンが味わえます。
来た甲斐ありました
ブッダガヤ
神奈川県小田原市栄町3-14-14
11：30～14：00，17：00～22：00（土日祝は通しで21：00まで）
月曜定休
予算：650円くらい
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