わが,青春の味六角家。
と言っても,過言ではないこのラーメン。
桂花と同じくらい,食べかさねましたね。
テニスの試合帰りに,久々に訪問して来ました。
なんといっても定番は,ラーメン海苔ましにライス!
海苔をスープにつけて,ライスを食べるとうまいんです。
濃厚家系スープが,最高のライスのおかずになるという構図。
で,久々にやってみたんですが・・・
なんだか,スープが薄くなってました。
濃いめの醤油は健在なんですが,豚骨ダシが薄くて,パンチ不足。
麺も,ちょっと細くなったような。
流行りの太麺に慣れ過ぎて,太さの基準が上がってしまったんだろうか。
六角家はスープの出来不出来に定評がある(笑)ので,今日はかなりダメな日だったと信じたいこの気持。
ともあれ,高校大学時代のノスタルジーに浸りつつ,再訪を誓うのでした。
六角家
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
11:00~22:30
無休
予算:750円くらい
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