季節柄か，味噌ラーメンをたくさん食べています。
いや，自分的な強化月間というべきか（＾＾；
元もt，味噌ラーメンはあまり好む方ではないのですが，
「ここは美味しそうじゃん」というお店が出てきまして。
で，野方の「花道」。
「中本」や「井の庄」で修業した店主ということで，開店直後ながらも評判になっているようです。
実際，平日夜なのに5人くらいの待ちが出来ていました。
味噌ラーメン。
辛味噌や，「番長」というもっと辛いメニューもあるようですが，舎弟は辛い料理が苦手なので自粛
スープは，かなりとろみが強くて濃厚。
豚骨が強いですね，こってり感が強い。
白味噌を使っているからか，味噌としての味わいはやさしいかな。
直前に食べた江戸甘とは正反対の味噌ラーメンです。
これだけ濃厚なので，合わせるのは太麺。
もっちりした歯ごたえがよいです。
肉厚なチャーシューはこってりしていて，パンチを増しています。
これも肉厚なメンマは，見た目に反して歯ごたえがあんまりないので，これは好みが分かれるかも。
とはいえ，江戸甘と趣は違えどこちらもレベル高いですね。
野菜増しや生ニンニクは無料です。
なんだかどこかのお店（というか二郎）を思い出しそうなサービスですが，好きな人は追加しましょう。
やっぱり，美味しい味噌ラーメンが増えてきたと思います。
今年あたり，流行るのかも。
味噌麺処 花道
http://www.cc-lab.jp/hanamichi/
東京都中野区野方6-23-12
11：30～14：00，18：00～22：00
火曜，第2，4月定休
予算：750円くらい
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